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title: "Sensación térmica en la góndola: ¿lo que dice INDEC coincide con tus gastos?"
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date_published: "2026-10-16T06:25:00-03:00"
date_modified: "2026-10-16T06:36:54-03:00"
category_name: "Economía"
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# Sensación térmica en la góndola: ¿lo que dice INDEC coincide con tus gastos?

**Los [precios de los alimentos volvieron a acelerarse](https://www.eldestapeweb.com/economia/alimentos-subieron-casi-3-conurbano-bonaerense-arriba-inflacion-indec-20261014105139) en octubre**.**En la segunda semana del mes subieron 1,03%, la mayor suba semanal desde mayo,**y explicaron casi el total de la [inflación registrada en los últimos siete días](https://www.eldestapeweb.com/economia/revelaron-dato-confirma-deuda-argentinos-llego-punto-critico-cuanto-morosidad-supermercados-20261015131321), según el relevamiento de precios minoristas de la consultora ***Eco Go***. Bebidas, verduras, infusiones y carnes lideraron los aumentos, mientras la proyección de inflación mensual subió a 1,8%.

**Los alimentos, el motor de la inflación semanal**

El Relevamiento de Precios Minoristas (RPM) de Eco Go registró una suba de 0,32% en el nivel general durante la segunda semana de octubre, con datos al viernes 9. De ese total, **la división alimentos y bebidas no alcohólicas aportó 0,28 puntos**. Es decir, casi nueve de cada diez puntos del aumento semanal se explicaron por la comida.

El salto fue marcado frente a la semana previa: en la primera semana de octubre los alimentos habían registrado una leve baja de 0,05%. Ahora más que triplicaron la variación del nivel general.

![](https://cdn.eldestapeweb.com/eldestape/102026/1792085791052/ALIMENTOS_ECO_GO.webp?cw=943&ch=696&extw=jpg)

**¿Qué alimentos aumentaron más?**

La suba fue amplia: **siete de los 10 grupos relevados aumentaron** y cinco superaron el promedio de la división.

Los mayores incrementos semanales fueron:

- **Bebidas no alcohólicas:** +3,17%.
- **Verduras:** +1,90%.
- **Infusiones:** +1,75%.
- **Carnes:** +1,30%, el grupo de mayor peso en la canasta.
- **Condimentos y otros:** +1,1%.

En sentido contrario, el azúcar y los dulces cayeron 3,27% y las frutas bajaron 0,4% en góndola.

**Carnes y frutas: la presión que viene de los mayoristas**

El informe compara los precios en góndola con los del mercado mayorista, una señal anticipada de lo que puede llegar al consumidor.

**Carnes**

En los comercios, las carnes subieron 1,3%, lideradas por la carne de ave (+2,3%) y la vacuna (+1,2%). En el canal mayorista, el rubro aumentó 1,3% por segunda semana consecutiva y acumula 2,7% en dos semanas, lo que, según la consultora, **sugiere que el traslado a góndola podría continuar**.

**Frutas**

Las frutas bajaron 0,4% en góndola, pero en el mercado mayorista subieron 4,1%, su segunda suba fuerte seguida (+8,7% en dos semanas). Para Eco Go, esa brecha **anticipa presión sobre los precios minoristas** en las próximas semanas.

**Verduras**

Las verduras subieron 1,9% en los comercios, aunque en el canal mayorista cayeron 2,7%. La suba minorista todavía refleja el encarecimiento mayorista de septiembre.

**Octubre se encamina a una inflación de 1,8%**

Con estos datos, Eco Go elevó su proyección para octubre a **1,8% mensual**, desde el 1,7% estimado una semana antes. El cálculo supone una suba de 0,5% en cada una de las semanas restantes del mes.

Si se confirma, la cifra quedaría por debajo del 2% que el relevamiento marcó en septiembre y del 1,9% informado por el INDEC para ese mes. La inflación interanual se ubicaría en 32,3% y la acumulada en 2026, en 26,3%.

En las dos primeras semanas de octubre, los precios acumulan una suba de 1,21%. La primera semana, revisada de 0,91% a 0,89%, había concentrado los ajustes mensuales de tarifas y servicios.

**Dentro de la proyección mensual, los alimentos subirían 2,4%, por encima del nivel general, mientras que los precios estacionales treparían 3,9%.**

**Las otras subas y bajas de la semana**

Fuera de los alimentos, prendas de vestir y calzado, aumentó 0,93%, con los jeans a la cabeza (+8,5%) por el cambio de temporada. Restaurantes y hoteles subieron 0,46%, impulsados por el alojamiento (+3,9%).

![](https://cdn.eldestapeweb.com/eldestape/102026/1792085877993/ALIMENTOS_ECO_GO.webp?cw=810&ch=590&extw=jpg)

Entre las bajas se destacaron el vino (-7,1%), los pasajes aéreos (-5,9%) y los artículos de belleza (-2,3%). Bebidas alcohólicas y tabaco retrocedieron 1,96%, y bienes y servicios varios, 1,44%.

Por Rodrigo Nuñez / El Destape

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