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title: "Empleados de McDonald's y Burger King reciben nuevo aumento: cuánto cobran en octubre"
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date_published: "2026-09-22T00:31:00-03:00"
date_modified: "2026-09-21T15:41:51-03:00"
category_name: "Recursos Humanos"
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# Empleados de McDonald's y Burger King reciben nuevo aumento: cuánto cobran en octubre

En el marco del desarrollo de las paritarias de la rama de Servicios Rápidos, la **Federación de Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros** adelantó cómo quedó la escala salarial para octubre, teniendo en cuenta que en dicho mes se completa el último acuerdo, que va desde julio a noviembre.

La mejora beneficia al [personal de firmas como **McDonald's, Burger King, Starbucks y Mostaza**, entre otras cadenas, nucleados bajo el convenio colectivo de trabajo 329/00.](https://www.iprofesional.com/economia/459843-que-sueldo-cobra-empleado-mcdonalds-burger-king-y-starbucks-julio-2026)

Se estima que, a mediados de noviembre, la organización salarial que conduce Luis Hlebowicz se reunirá con los representantes de la Cámara Argentina de Establecimientos de Servicios Rápidos de Expendio de Emparedados y Afines. Vale señalar que, además de los trabajadores y trabajadoras de las citadas empresas, el acuerdo incluye a los establecimientos de expendio de emparedados y actividades afines.

## De cuánto y cómo se aplica la suba salarial

El incremento pactado entre las partes estableció un [**7,40%** para el período julio-octubre, a través de sumas no remunerativas](https://www.iprofesional.com/management/464652-paritarias-los-tres-gremios-que-cerraron-mayor-aumento-de-sueldo-para-octubre-2026), que se aplicó de la siguiente manera:

- Julio: **2%**
- Agosto: **1,94%**
- Septiembre: **1,76%**
- Octubre: **1,70%**

En noviembre se consolida un nuevo salario básico liquidando el total del **7,40%**.

Desde el sindicato destacaron que, más allá de las mejoras, existe una marcada preocupación por el cierre de emprendimientos y negocios de la actividad gastronómica, "producto de la **caída del consumo interno**", explicaron las fuentes.

## Ingresos de octubre según la categoría

De acuerdo a la suma de los porcentajes de julio, agosto y septiembre, el salario de los empleados de las cadenas de comidas rápidas quedó de la siguiente manera, según las categorías:

- "Maestro" (categoría máxima): **$1.863.345**
- Encargado: **$1.661.538**
- Dependiente de salón: **$1.589.043**
- Cajero: **$1.294.387**
- Dependiente de Mostrador: **$1.246.146**
- Empleado B: **$1.223.928**
- Ayudante Pastelero, Dependiente de Helados, Cafetero y Auxiliar Administrativo: **$1.195.522**
- Empleado A: **$1.175.318**

Además, las categorías de **Sereno, Lavacopas y Peón de Limpieza, Carga y Descarga** cobran $1.163.517, mientras que el **Empleado Principiante** percibe $1.108.417 y el **Aprendiz menor de 18 años**, $997.033.

## Aumento de la suma no remunerativa

Al valor del sueldo básico, deberá sumarse el monto "no remunerativo" correspondiente a cada categoría de convenio:

- "Maestro": **$137.888**
- Encargado: **$122.954**
- Dependiente de Mostrador: **$117.589**
- Cajero: **$95.785**
- Empleado B: **$90.571**
- Ayudante Pastelero, Dependiente de Helados, Cafetero y Auxiliar Administrativo: **$88.469**
- Empleado A: **$86.974**
- Sereno, Lavacopas y Peón de Limpieza, Carga y Descarga: **$86.100**

A su vez, el **Empleado Principiante** recibe $82.023 y el **Aprendiz menor de 18 años**, $73.780.

A estos importes se debe sumar [una asignación no remunerativa equivalente al **2%** para todas las categorías.](https://www.iprofesional.com/management/464571-que-sueldo-cobra-un-empleado-de-mcdonalds-burger-king-y-mostaza)

En todos los casos no se considera ningún tipo de adicional o beneficio. La actividad tiene personal a tiempo parcial, por lo que los incrementos se liquidan de manera proporcional. Dichas subas también son computables para el cálculo de vacaciones, horas extraordinarias, sueldo anual complementario y premios y conceptos convencionales que se calculen sobre el salario básico (antigüedad, etc.).

Los aumentos serán computables para el cálculo de vacaciones, horas extras, aguinaldo y adicionales convencionales, como la antigüedad, manteniendo durante cada período su carácter no remunerativo.

Nota:iprofesional.com

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