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date_published: "2025-03-30T07:36:00-03:00"
date_modified: "2025-03-30T07:44:17-03:00"
category_name: "Economía"
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# Alimentos y bebidas presionan la inflación de marzo: acumulan un 3,8% en las últimas 4 semanas

![estrategias-para-enfrentar-la-Q77NWOQKKJEBZDFUGCJIBL5RDA](/download/multimedia.miniatura.a6ef4d72a99b2b2e.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

El aumento de los alimentos y bebidas ha sido una constante durante todo marzo y se ha convertido en un riesgo para la inflación de marzo. Su alza presiona en el índice IPC del mes que se está yendo y algunos especialistas señalan que podría estar cerca del 3%, lo que significaría un golpe al diseño económico del Gobierno.

Durante todo marzo, los alimentos y bebidas tuvieron un aumento acumulado de un 3,8%, el mayor desde mayo de 2024, según un informe de la consultora LCG. Esto complica el objetivo del Gobierno de acercarse al 2% y, de máxima, perforar ese número y llegar al ansiado 1%.

El dato alentador del que se puede tomar las autoridades es la baja significativa que tuvo la última semana en comparación con la anterior. Pasó del 2,4% al 0,4%. Lo que podría ser el comienzo de una baja significativa en abril.

![39-fue-el-avance-que-tuvo-la-produccion-alimentos-y-bebidas-julio-contra-julio-2016](/download/multimedia.normal.a192c86e759699c5.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)  
Hubo una baja significativa en la última semana en los precios de alimentos y bebidas comparada con la anterior. Pasó del 2,4% al 0,4%.

El tema de la estacionalidad no es un tema menor. Especialistas suelen señalar que marzo suele ser un mes con aumentos en alimentos y bebidas, con lo que cual se podría minimizar el riesgo de que sea una tendencia a la alza, sino solo una cuestión puntual de marzo.   
   
**¿Segundo mes consecutivo con mayor inflación?**

De consolidarse un número de inflación IPC más cercano al 3% que al 2% para marzo, sería el segundo mes consecutivo con una inflación mayor a la del mes anterior. Algo que no había ocurrido nunca desde que asumió Javier Milei en diciembre de 2023.

Enero tuvo una inflación del 2,2%. Al mes siguiente, llegó al 2,4%, que si bien no es muy elevada, es un número que se aleja del objetivo de perforar el piso del 2%, uno de los grandes objetivos de la política económica libertaria.

Hay que reconocer que algunos especialistas habían advertido que sería difícil que el Gobierno pudiera perforar el piso del 3%, pero desde octubre (2,7%), todos los meses se mantuvo en índice que comenzaron en 2%. En noviembre fue del 2,4%, diciembre 2,7%, enero bajó al 2,2% y febrero volvió a subir al 2,4% ¿Marzo volverá a subir?

Ámbito Financiero

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